Svou cestu k pečení charismatických značek hledal 13 let. Vedl a spoluvlastnil nakladatelství, založil agenturu specializovanou na interní komunikaci, aby nakonec zjistil, že jeho posláním jsou značky a jeho místo je u pekařské pece v BrandBakers. Petr se věnuje především tvorbě BrandBooků, tedy značkovým srategiím, připravuje a řídí realizaci projektů a hledá pro pekaře nové výzvy. Přestože i on se občas rád vznáší na obláčku, svým naturelem je primárně obchodník a manažer. Business má zkrátka pod kůží.

Své pracovní aktivity prokládá rodinou a vychutnáváním života.

Je nenapravitelný gurmán.